Le Mesclun Bio : Mélange de Saveurs et de Couleurs
Le mesclun bio est un mélange de jeunes pousses de différentes variétés de salades, cultivées selon des normes biologiques strictes. Réputé pour sa diversité de saveurs et de textures, le mesclun est un incontournable des salades mélangées. Caractéristiques : – Mélange de Pousses : Le mesclun regroupe une variété de pousses telles que la roquette, le mizuna, la laitue, les épinards, et parfois de la moutarde et des fleurs comestibles comme la capucine ou la lavatère! – Diversité de Saveurs : Il offre une palette de saveurs allant du doux au piquant, avec des textures croquantes et tendres, apportant une variété gustative à vos plats. – Certification Bio : Cultivé sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques, le mesclun bio est certifié, garantissant sa qualité et sa pureté.
Avantages : – Richesse Nutritionnelle : Le mesclun bio est une source de vitamines (notamment la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K), de minéraux (comme le fer et le potassium) et de fibres, contribuant à une alimentation équilibrée. – Polyvalence Culinaire : Il peut être utilisé comme base pour les salades, les garnitures de sandwichs, les plateaux de crudités ou même pour accompagner des plats chauds. Utilisations : Le mesclun bio offre une variété d’utilisations : – Il peut être consommé seul en salade pour profiter de sa diversité de saveurs ou mélangé avec d’autres légumes pour créer des plats colorés et savoureux. – Il peut être utilisé comme accompagnement frais pour des plats de viande ou de poisson. Le mesclun bio, avec sa variété de saveurs et de textures, est un mélange de jeunes pousses apprécié pour sa fraîcheur et sa contribution à la diversité culinaire.
Issue de l’Agriculture Biologique
Origine : SAUBION
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Ou nous trouver :
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- Seignosse Bourg le mercredi matin (derrière la mairie)
- Tosse Bourg le vendredi matin
NB:Les prix affichés sur le site sont indicatifs peuvent être soumis à fluctuation en fonction des arrivages. Les tarifs à prendre en compte pour le règlement sont ceux notés sur votre ticket de caisse qui vous sera remis à la livraison.