Découvrez notre ciboulette chinoise
Notre ciboulette chinoise Bio pousse à Saubion. Elle est aussi connue sous le nom de ku chai ou de ciboule chinoise, c’est une herbe aromatique populaire en Asie, prisée pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. Cette plante appartient à la famille des alliacées et se distingue par ses feuilles longues et fines, semblables à de petits tubes verts. Du point de vue nutritionnel, la ciboulette chinoise est une source intéressante de vitamines C et K, ainsi que de minéraux tels que le calcium et le potassium. Elle renferme également des composés antioxydants bénéfiques pour l’organisme. Côté utilisation culinaire, la ciboulette chinoise offre une saveur légèrement relevée et un parfum distinctif, ce qui en fait un ingrédient incontournable dans de nombreux plats asiatiques. Ses feuilles, souvent utilisées fraîches, sont parfaites pour aromatiser les soupes, les sautés de légumes ou de viande, ainsi que les plats à base de nouilles. Elles peuvent également être ajoutées aux salades pour apporter une touche fraîche et aromatique. Une manière populaire d’utiliser la ciboulette chinoise est de l’incorporer dans les rouleaux de printemps, où elle ajoute une saveur distinctive et une texture agréable. De plus, elle peut être utilisée comme garniture pour apporter une touche finale de fraîcheur à de nombreux plats. Pour préserver au mieux la saveur de la ciboulette chinoise, il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson afin de préserver ses arômes délicats. En somme, la ciboulette chinoise est bien plus qu’un simple ingrédient aromatique. Ses vertus nutritionnelles combinées à son goût distinctif en font un élément essentiel de la cuisine asiatique, offrant une expérience culinaire unique et pleine de saveurs exquises.
Origine : Saubion
Issu de l’agriculture Biologique
Découvrez notre ciboulette chinoise Bio parmi nos autres fruits et légumes bio, locaux et de saison à Saubion. Fraîcheur & qualité au rendez-vous. Cultures Bio surplace.
Ou nous trouver :
- En boutique surplace
- En commande en ligne livraison à domicile (le mardi sur Saubion, Angresse, Capbreton, Seignosse) En commande en ligne retrait surplace drive click & collect
- Sur les marchés locaux :
- Seignosse Bourg le mercredi matin (derrière la mairie)
- Tosse Bourg le vendredi matin